Nació en Buenos Aires el 29 de agosto de 1917 y falleció en Puerto Rico en 1990. Inició estudios en 1938 en la Academia de Artes Gráficas bajo la guía de Lino Spilimbergo, Roberto Michetti y Enrique de Larrañaga. Asistió al taller de Vicente Puig y desde 1939 estudió dibujo y pintura de desnudo con modelo vivo con Richard Hall. En 1940 viajó por toda Argentina y países vecinos junto con sus colegas Fidel Santamaría y Oscar Soldati. Gantes, se destacó en el retrato pintando a destacados personajes y también en la composición de temas diversos. En 1941 realizó estudios sobre la pintura de paisaje y expuso en 1942 en la Galería Müller de Montevideo y en el Hotel Carrasco.En 1945 viaja becado por el Gobierno Argentino a Estados Unidos exponiendo en Nueva York, Dallas y Texas y retratando personajes como Ingrid Bergman. Pasa a Cuba y de allí a París, Francia, donde retrata a Brigitte Bardot y en 1949 regresa a Buenos Aires por dos años y a fines de 1951 parte a Italia, la Costa Azul y París, donde instala su atelier en 1953 y pinta panoramas urbanos de la ciudad luz y retratos. Regresa a Buenos Aires a fines de 1954 y en 1957 vuelve a partir, a Estados Unidos, donde pinta a Tony Bennet, Walt Disney, John Carradine, Helena Rubinstein y otros famosos. En 1958 visita y se establece en Puerto Rico donde abre una academia de dibujo y pintura. Cultivó en especial la técnica de la acuarela y fue un destacado retratista. Figuró en el Salón de Tandil en 1948, Mar del Plata en 1953, salones de Otoño y de los Independientes de París y en salones de Filadelfia y San Francisco en Estados Unidos, y en Puerto Rico.