Nació en Uruguay en 1940 y falleció en Buenos Aires en 1997. Estudió en la Academia Nacional de Bellas Artes del Uruguay. Se radicó en Buenos Aires en 1973. Realizó muestras personales en Argentina, Uruguay y Nueva York. Trabajó con ironía y gracia diversas temáticas como el erotismo, el tango, la política y la literatura. Realizó afiches para campañas políticas y colaboró como ilustrador con numerosas editoriales y periódicos como Atlántida, Centro Editor, Kapelusz, Plus Ultra, Puntosur, Cuatro Editores, Aique Grupo Editor, Caras y Caretas, El Porteño, Crisis, La Nación, Página 12, Tiempo Argentino y La Razón. Obtuvo como dibujante y grabador el Premio para Extranjeros del Salón Nacional. “Fueron los núcleos temáticos de Pollini: el erotismo, el tango, la política, la literatura y los escritores, todos tratados con gran economía de recursos y una conmovedora carga poética. La levedad, la ironía, el asombro y la gracia que fueron constantes en Luis Pollini y fueron trasladados a su obra de gran dibujante e ilustrador como un sello trascendente de su arte. En un juego narrativo, que evidencia gran capacidad inventiva, esparce sobre el soporte, objetos y herramientas, unidos por una trama interna y contrapunto entre línea y textura. Personajes y animales nos contemplan desde un espacio no improvisado. Es un creador que tiene algo que decir y lo expresa con elementos de todos los días, en escenas corrientes y colorido mesurado”, Benedicta J Moretta.